Penggongsengan Emping Limpung - Produsen Emping Melinjo Limpung
Produsen Emping Melinjo Limpung

Produsen Emping Limpung dengan Gudang dan Pekerja Mandiri

Menu

Penggongsengan Emping Limpung

Dec
06
2012

Penggongsengan adalah mengoreng biji buah melinjo diwajan menggunakan pasir. Penggongsengan berfungsi untuk melembutkan biji buah melinjo sehingga mudah dibentuk. Langkah Penggongsengan adalah sebagai berikut :

Persiapkan bahan yang terdiri dari :
A. Wajan Besi atau Belanga. B. Pasir sungai yang halus.
C. Kayu bakar sebagai sumber api. D. Saringan atau tirisan kawat

Masukan pasir ke dalam wajan kemudian lakukan pembakar dengan kayu dan diamkan sampai pasir benar-benar panas. 3 Setelah pasir sudah panas, masukan dengan hati – hati biji melinjo yang telah disimpan selama 1 hari. Tutupi semua biji melinjo dengan pasir.

Diamkan biji melinjo didalam pasir selama sekitar 3 menit. Bila biji telah terasa panas dan kulit biji sudah menghitam, keluarkan biji mengunakan saringan / tirisan kawat.

artikel lainnya Penggongsengan Emping Limpung

Daerah  pemasaran  emping  melinjo  yang  diproduksi  di  Kabupaten Magetan  sebagian  bersifat  lokal,  yaitu  di Kabupaten Magetan.…

Wednesday 28 November 2012 | Artikel

Berikut adalah pengantar Diektur BI yang memperhatikan Pembudidaya Emping Melinjo KATA PENGANTAR Puji syukur kami penjatkan…

Produsen Emping Melinjo Limpung

Produsen Emping Limpung dengan Gudang dan Pekerja Mandiri

Alamat : Desa Surjo RT.2 RW.1 Kec. Bawang Kab. Batang 51274
081-328-55-55-98
081-328-55-55-98
081-6650-665