Teknologi pembuatan emping garut sangat sederhana dan mudah dilakukan oleh ibu-ibu di pedesaan, untuk mengisi waktu luang dan sekaligus menambah pendapatan keluarga. Proses pembuatan sebagai berikut : 1. Lakukan sortasi garut dan kumpulkan yang berdiameter 2-3 cm 2. Kupas kulitnya dan dicuci 3. Potong-potong setebal + 1 cm 4. Rebus irisan garut dan tambahkan bumbu …
Continue reading “Pembuatan Emping Garut Dengan Berbagai Tahap”