Pembuatan Emping Garut Dengan Berbagai Tahap

Teknologi pembuatan emping garut sangat sederhana dan mudah dilakukan oleh ibu-ibu di pedesaan, untuk mengisi waktu luang dan sekaligus menambah pendapatan keluarga. Proses pembuatan sebagai berikut : 1. Lakukan sortasi garut dan kumpulkan yang berdiameter 2-3 cm 2. Kupas kulitnya dan dicuci 3. Potong-potong setebal + 1 cm 4. Rebus irisan garut dan tambahkan bumbu …

Cara Membuat Emping Garut

Sedikit sebuah ulasan tentang membuat Emping Garut Pembuatan emping garut berampak positif bagi masyarakat tani. Umbi garut yang dibuat emping memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Harga umbi basah Rp. 1.000 – Rp. 1. 500/kg dengan dibuat emping memiliki harga jual Rp. 13.000 – Rp. 15.000/kg. Garut (Marantha arun dinacea) merupakan tanaman pangan lokal selain …