Emping dan Perkembangannya, Emping Stick

Permintaan emping melinjo stick dengan berbagai rasa seperti emping melinjo rasa asin, manis, pedas, dan lain- lain saat ini terus meningkat sesuai dengan perkembangan jaman. Manfaat emping melinjo yaitu mempunyai keunggulan yang kompetitif dibandingkan dengan emping biasa. Bentuk emping ini berupa potongan panjang dan pipih sehingga sangat menarik untuk di sajikan dalam berbagai kesempatan.

Penelitian Tentang Emping Yang di Lakukan oleh Dwi Lidia Yuni Candra Rini

Dwi Lidia Yuni Candra Rini (0610442017). Analisis Efisiensi Pemasaran Emping Melinjo (Gnetum gnemon L) (Studi Kasus Di Desa Mejono Kecamatan Plemahan Kabupaten Kediri). Dibawah Bimbingan Ir. Heru Santoso Hadi S. SU, sebagai Pembimbing Utama dan Silvana Maulidah, SP. MP, sebagai Pembimbing Pendamping. Sektor pertanian dan sektor industri adalah dua sektor yang mempunyaipengaruh yang kuat terhadap …

Contoh Daftar Isi Tentang Penelitian Emping

DAFTAR ISI Halaman RINGKASAN…………………………………………………………………………………….. i SUMMARY ……………………………………………………………………………………. iii KATA PENGANTAR………………………………………………………………………… v RIWAYAT HIDUP…………………………………………………………………………… vi DAFTAR ISI …………………………………………………………………………………… vii DAFTAR TABEL …………………………………………………………………………….. ix DAFTAR SKEMA ……………………………………………………………………………. xi DAFTAR GAMBAR………………………………………………………………………… xii DAFTAR LAMPIRAN ……………………………………………………………………. xiii I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang …………………………………………………………………………. 1 1.2. Perumusan Masalah ………………………………………………………………….. 5 1.3. Tujuan Penelitian dan Kegunaan Penelitian …………………………………… 6 1.3.1. Tujuan …

Alat Pemipih Emping Melinjo

Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340 Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id PEMIPIH EMPING MELINJO (TIPE SELINDER) 1. PERANCANG Nawa K. pada tahun 1997 (Alumni Jurusan Keteknikan Pertanian Fak. Teknologi Pertanian IPB, Bogor). TTG ALAT …

Langkah penjemuran dan penjualan emping

 Penjemuran di lakukan tidak terlalu lama, cukup dijemur selama 2 jam dalam cuaca yang cerah. Setelah dijemur, emping didiamkan ditempat yang terbuka dan terlindung dari sinar matahari. 3 Masukan emping ke dalam kemasan plastik dan tutup rapat. Emping dapat dijual di pasar tradisional maupun pasar / toko swalayan dikota besar. Cara Membuat Keripik Emping (1). …

Membentuk Emping Melinjo

Yang perlu diperhatikan ketika akan membentuk biji melinjo menjadi emping adalah usahakan agar biji melinjo dalam keadaan panas saat dibentuk menggunakan palu sehingga lebih mudah dan hasilnya lebih baik. Langkah pembentukan biji melinjo menjadi emping adalah sebagai berikut : Siapkan alat yang dipakai sebagai berikut: A. Palu yang pada ujungnya di lapisi plastik. Tujuannya agar …

Penggongsengan Emping Limpung

Penggongsengan adalah mengoreng biji buah melinjo diwajan menggunakan pasir. Penggongsengan berfungsi untuk melembutkan biji buah melinjo sehingga mudah dibentuk. Langkah Penggongsengan adalah sebagai berikut : Persiapkan bahan yang terdiri dari : A. Wajan Besi atau Belanga. B. Pasir sungai yang halus. C. Kayu bakar sebagai sumber api. D. Saringan atau tirisan kawat Masukan pasir ke …

Nilai Ekonomi Untuk Pembuatan Emping

Pembuatan emping garut berdampak positif bagi masyarakat tani. Umbi garut yang dibuat emping memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Harga umbi basah Rp. 1.000 – Rp 1.500/kg dengan dibuat emping memiliki harga jual Rp. 13.000 – Rp. 15.000/kg. Kebutuhan umbi basah per 1 kg emping adalah 5 kg, dengan demikian sangat cocok dikembangkan sebagai industri …

Pembuatan Emping Garut Dengan Berbagai Tahap

Teknologi pembuatan emping garut sangat sederhana dan mudah dilakukan oleh ibu-ibu di pedesaan, untuk mengisi waktu luang dan sekaligus menambah pendapatan keluarga. Proses pembuatan sebagai berikut : 1. Lakukan sortasi garut dan kumpulkan yang berdiameter 2-3 cm 2. Kupas kulitnya dan dicuci 3. Potong-potong setebal + 1 cm 4. Rebus irisan garut dan tambahkan bumbu …

Pemasaran Emping Melinjo Limpung

Daerah  pemasaran  emping  melinjo  yang  diproduksi  di  Kabupaten Magetan  sebagian  bersifat  lokal,  yaitu  di Kabupaten Magetan. Namun,  ada juga yang memasarkan di luar kota, yaitu di Tuban, Lamongan dan Surabaya. Daerah  emasaran  emping  melinjo  di  Kabupaten Magetan  meliputi  pasar- pasar yang ada di Kabupaten Magetan, yaitu Pasar Baru, Pasar Jengglong dan Pasar  Sayur.  Lokasi  pasar  …